Itt vagy: KezdőlapProgramajánlóEgy hét holdújév Buddha-Bar stílusban

Egy hét holdújév Buddha-Bar stílusban

Mivel imádjuk Thaiföldet, számtalan cikk készült már a délkelet-ázsiai országban tett utazásokról, a helyi gasztronómiáról, a gazdag kulturális örökségről, a bulikról és bárokról, vagyis mindarról, amit kint látni érdemes. Sajnos itthon ritka az igazán jó thai konyha, így megörültünk, hogy a Buddha-Bar áprilisi tematikus hete Thaiföldről szól, holdújévi partival és izgalmas menüvel április 18-ig.  

A Buddha-Bar étterme eleve hozza azt a hangulatot, amit néhány elegáns bangkoki vagy tengerparti hely is képvisel, s az étlapon található állandó választék sem üt el radikálisan a thai hét menüjétől. Épp ezért is érdemes kihasználni az alkalmat, mivel a hatfogásos (a főételek bento boxban szervírozva) menü ára 7500 Ft, ami tényleg méltányos összeg a vacsoráért, utána pedig irány a bár. Április 12-én holdújév-buli is lesz tíz órától, koktélozni pedig bármelyik este lehet, a thai hét egyedi koktélja a Nang Songkran, Lakatos Viktor kreációja. Ez az ital a holdújév apropóján született, ami Thaiföldön érdekes ünnep: gyakorlatilag vízzel locsolják egymást az emberek, de nem ám úgy, mint nálunk a lányokat húsvétkor, hanem palackok, slagok is előkerülnek az utcán…

Azt nem tudjuk, a ma esti buli tartogat-e hasonló meglepetést, de nem valószínű, az viszont biztos, hogy a koktél gyönyörű tálalásban készül előttünk a pulton, már csak ezért is megéri kirendelni (de nagyon finom is). A vacsoramenü jövő péntekig kóstolható, kicsit szofisztikáltabb, visszafogottabb, mint a helyi ízek, viszont ezért azoknak is tetszeni fog, akik nem rajonganak annyira a túlzottan erős, csípős fogásokért.  

Menü

Előétel:

Thai paradicsomos gazpacho thai bazsalikommal

Főétel bento:

Halpogácsa citromfüves szósszal

Grillezett csirke pandan levélben

Marhahúsos thai tésztasaláta

Kacsa zöld curry mártásban jázmin rizzsel

Desszert:

Ropogós sült banán kókuszfagylalttal

A menü ára: 7500 Ft + 12% szervizdíj

A Thai hét koktélja: Nang Songkran (Hakkaisan Sake, Kwai Feh Licsi likőr, Hibiszkusz szirup, friss lime lé, Thai chili, Sake pohárban tálalva).

Buddha-Bar Restaurant, Bar & Lounge 1052 Budapest, Váci u. 34.

Asztalfoglalás: 06 1 799 73 0206 1 799 73 02

Hírlevél

Hirdetés

ENJOY BUDAPEST

CITY MAP

Vendéglátás a Digitalstandon!

digitalstand vendéglátás

ONLINE KASSZA

Hirdetés

Közösségi oldalak

Rólunk

Olvassa magyarország elsőszámú szakmai portálját, ahol a vendéglátóipar, a turisztika és az idegenforgalom külföldi és belföldi történéseiről egyaránt tájékozódhat. Vendéglátás Online, nemcsak a szakmának!